拜访徐州，远房亲戚亲自下厨给我们了一桌菜。最后一道菜搞得神神秘秘，说是我们之前一定没吃过的菜。端上桌，是一盘炒知了。一盘乌黑发亮的知了横七竖八地躺在盘里，也没多少绿菜和红椒缀色，简直就是个惨案现场！盘子就摆在我面前，我本能地把椅子向后挪了挪——我实在害怕昆虫，更别提做成食物送进嘴里了！
在乌鲁木齐很少人拿知了做菜，而且这里不像南方，知了满树都是。在南方旅游的这段时间，街边树上的知了吵得人睡不着觉，而在大西北，知了可是个稀罕物。
坐在我旁边的十岁的小表妹看到这盘里的知了，迫不及待夹了一只送进嘴里，没有丝毫犹豫。她用力嚼着，细细地品着，嚼出了嚼薯片般清脆的声音，听得我心里发毛。大人们也都在细心品尝，夸赞好吃。徐州的亲戚们详细地介绍了这道菜，形容它的美味和各种做法，说这虫子五毛钱一只，听后我心里轻轻嗤笑：一百块一只我也不吃！
大家劝我吃，我也不好驳亲戚面子，只好夹了一只。看着筷子间这只腿儿折在一起的知了，头和身子一般长，透明翅膀残缺着，肥圆的身子里不知藏着些什么，长在外面的又黑又圆的眼珠子盯着我，眼神似乎表达着在滚烫的油里挣扎的恐惧——我的筷子一直悬在碗边，好几次鼓足勇气送到嘴边，还是悻悻然作罢。
“不敢吃？没有尝过怎么知道好不好吃？你看，还不如你妹妹呢。”亲戚笑着对我说。这句话打击了我的自尊心，我辩道害怕吃昆虫，可说出口就觉得自己怎么这么low。我妈坐我左边，夹了一只劝我尝一口，我拒绝；淘气的表妹坐我右边，夹一只知了执意要往我嘴里塞，搞得我差点翻脸。表妹见我如此胆小，干脆把一只知了大卸三块，认真地说：“你看，这是知了的头，肚子，还有身子，下面我要一部分一部分吃，我先吃头哦……”接着就嘎吱嘎吱嚼起来……
大家继续吃饭喝酒，大人们聊的起劲，我也酒足饭饱了，可每当我瞟见那一盘知了，就觉得不甘心，心想今天怎么也得吃一只，就一只，也是证明给自己看。趁大家不注意，我夹了一只跑去客厅，找正倚在沙发上看电视的表妹。
我凑到她旁边，拿筷子在她耳边晃，“我打算吃一只！”我郑重其事。
“那你吃嘛，吃不吃跟我有啥关系。”她非常不屑一顾。
“鼓励一下我呗。”我想要博得些关注。
“快吃快吃快吃快吃快吃！”她眼神就没离开电视。
我没闭眼，也没憋气，鬼使神差地把知了送进了嘴里，没让它在舌头上过多翻滚，直接咬碎，直到我分辨不出来哪儿是它的头哪儿是腿儿为止。
然后用力一咽——咦，味道不错！
